Fingerfood Catering

Fingerfood & Office Buffets

Kalte Platten mit Schnittchen, belegte Brötchen, Wraps, Miniburger, Fingerfood-Spieße oder verschiedene Leckereien im Glas sind nicht nur eine prima Ergänzung für jedes Buffet, sondern lassen sich sogar ideal zu einem eigenen kleinen Fingerfood- oder Canapé-Buffet zusammenstellen. Nutzen Sie ganz einfach unsere Angebote oder lassen Sie sich beraten und stellen Sie sich Ihr Wunschbuffet zusammen.


Nachfolgend handelt es sich um Abholpreise. Lieferungskosten werden individuell berechnet.

Übersicht & Preise

Fingerfood - klassisches Buffet
Unsere Empfehlung für 15 Personen.


Miniburger (30 Stück):

  • Hähnchenbrust mit Salat/Käse/Ananas/Currysoße
  • Frikadelle mit Salat/Käse/Burgersoße


Schnittchen (60 Stück):

  • Rührei mit Nordseekrabben
  • Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Zitrone & frischem Dill
  • Schnittkäse mit Brezel und Fruchtdeko
  • Roastbeef mit Remoulade und Röstzwiebeln


Spieße (30 Stück):

  • Tomate/Mozzarella/Basilikum
  • Käsewürfel/Weintraube
  • Minisalami/Käsewürfel


Gläschen (30 Stück):

  • Zitronencreme mit Mandarinen & Butterkeks
  • Obstsalat mit Früchten der Saison


26,90€ pro Person

(ab 15 Personen buchbar)

Fingerfood - Premium Buffet
Unsere Empfehlung für 15 Personen.


Gläschen (20 Stück):

  • Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Fetawürfeln, Balsamico -Creme und Schinkenröllchen
  • Scampi auf Nudel-/Mangosalat mit Paprika, Schnittlauch & Chili


Miniburger (30 Stück):

  • Tomate/Mozzarella mit Salat/Basilikum-Pesto
  • Räucherlachs mit Salat/Honig-Senf-Soße


Halbierte Wraps (10 Stück):

  • Feta/Salat/Olive/Tomate/Currysoße


Schnittchen (60 Stück):

  • Stremel-Lachs mit Mayonnaise, Zitrone & frischem Dill
  • Schweinefilet mit Trüffelmayonnaise und Olive
  • Hirschschinken mit Honigmelone
  • Camembert mit Preiselbeeren


Spieße (30 Stück):

  • Datteln im Speckmantel
  • Scampi/Paprika/Ananas
  • Honigmelone/Ananas/Kiwi/Weintraube


32,90€ pro Stück

(ab 15 Personen buchbar)

Alle auf unserer Seite ausgewiesenen Preise verstehen sich als Nettopreise. Bis zum 31. Dezember 2023 dürfen wir alle Aufträge bei denen es sich um die Lieferung, den Aufbau und die Betreuung von Buffets oder anderen Speisen handelt noch mit 7% Umsatzsteuer berechnen. Ab dem 01. Januar 2024 müssen nach Vorgabe des Bundesministeriums für Finanzen alle Catering-Aufträge, in denen Serviceleistungen vor Ort oder Geschirrverleih enthalten sind mit 19% anstatt 7% Umsatzsteuer belegt werden.

Schnittchen Platte - Glücksburg

Unsere Empfehlung für 10 Personen (60 Schnittchen).

  • Rührei mit Nordseekrabben
  • Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Zitrone und frischem Dill
  • Landschinken mit Fruchtdeko
  • Roastbeef mit Remoulade & Röstzwiebeln
  • Schnittkäse mit Brezel & Fruchtdeko
  • Camembert mit Preiselbeeren


19,90€ pro Person

(ab 10 Personen buchbar)

Stellen Sie sich Ihre Schnittchen Platte selbst zusammen:

Schnittchen (Kategorie 1)

  • Hausgemachter Fleischsalat mit Salatdeko
  • Geräucherte Putenbrust mit Fruchtdeko
  • Salami mit Salatdeko
  • Frischkäse mit Salatdeko
  • Schnittkäse mit Brezel & Fruchtdeko


2,50€ je Stück

(ab 10 je Variante)

Schnittchen (Kategorie 2)

  • Kassler mit Salatdeko
  • Zwiebelmett mit frischen Zwiebeln
  • Rührei mit Bacon
  • Gekochtes Ei mit Mayonnaise & Petersilie
  • Camembert mit Preiselbeeren


2,80€ je Stück

(ab 10 je Variante)

Schnittchen (Kategorie 3)

  • Matjesfilet mit Zwiebel und Gurke
  • Forellenfilet mit Remoulade und Olive
  • Geräucherte Makrele mit Fruchtdeko
  • Wildsalami mit Salatdeko
  • Landschinken mit Fruchtdeko
  • Schweinefilet mit Trüffelmayonnaise und Olive
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit Ananas & Kirschtomate


3,40€ je Stück

(ab 10 je Variante)

Schnittchen (Kategorie 4)

  • Stemellachs mit Mayonnaise, Zitrone & frischem Dill
  • Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Zitrone & frischem Dill
  • Rührei mit geräuchertem Aal
  • Rührei mit Nordseekrabben
  • Roastbeef mit Remoulade & Röstzwiebeln
  • Wildschwein-, Lamm-, Hirsch- oder Rinderschinken mit Honigmelone


3,90€ je Stück

(ab 10 je Variante)

Alle auf unserer Seite ausgewiesenen Preise verstehen sich als Nettopreise. Bis zum 31. Dezember 2023 dürfen wir alle Aufträge bei denen es sich um die Lieferung, den Aufbau und die Betreuung von Buffets oder anderen Speisen handelt noch mit 7% Umsatzsteuer berechnen. Ab dem 01. Januar 2024 müssen nach Vorgabe des Bundesministeriums für Finanzen alle Catering-Aufträge, in denen Serviceleistungen vor Ort oder Geschirrverleih enthalten sind mit 19% anstatt 7% Umsatzsteuer belegt werden.

Brötchen Platte - Wees

Unsere Empfehlung für 10 Personen (30 halbe Brötchen).


  • gekochtes Ei mit Mayonnaise & Petersilie
  • Salami mit Salatdeko
  • geräucherte Putenbrust mit Fruchtdeko
  • hausgemachter Fleischsalat
  • Schnittkäse mit Brezel & Fruchtdeko


10,50€ pro Person

(ab 10 Personen buchbar)

Stellen Sie sich Ihre Brötchen Platte selbst zusammen:

Brötchen (Kategorie I)

  • Hausgemachter Fleischsalat mit Salatdeko
  • Geräucherte Putenbrust mit Fruchtdeko
  • Salami mit Salatdeko
  • Hausgemachte Frikadelle mit Remoulade, Röstzwiebeln & Gurke
  • Frischkäse mit Salatdeko
  • Schnittkäse mit Brezel & Fruchtdeko


3,50€ je Hälfte

(ab 5 je Variante)

Brötchen (Kategorie 2)

  • Gekochter Schinken mit Salatdeko
  • Zwiebelmett mit frischen Zwiebeln
  • Rührei mit Bacon & Schnittlauch
  • Gekochtes Ei mit Mayonnaise & Petersilie
  • Camembert mit Preiselbeeren
  • Bruscetta mit frischem Basilikum


3,90€ je Hälfte

(ab 5 je Variante)

Brötchen (Kategorie 3)

  • Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Zitrone & frischem Dill
  • Wildsalami mit Salatdeko
  • Landschinken mit Fruchtdeko
  • Rührei mit Nordseekrabben
  • Rührei mit geräuchertem Aal
  • Roastbeef mit Remoulade & Röstzwiebeln
  • Wildschwein-, Lamm-, Hirsch- oder Rinderschinken mit Honigmelone


4,20€ je Hälfte

(ab 5 je Variante buchbar)

Alle auf unserer Seite ausgewiesenen Preise verstehen sich als Nettopreise. Bis zum 31. Dezember 2023 dürfen wir alle Aufträge bei denen es sich um die Lieferung, den Aufbau und die Betreuung von Buffets oder anderen Speisen handelt noch mit 7% Umsatzsteuer berechnen. Ab dem 01. Januar 2024 müssen nach Vorgabe des Bundesministeriums für Finanzen alle Catering-Aufträge, in denen Serviceleistungen vor Ort oder Geschirrverleih enthalten sind mit 19% anstatt 7% Umsatzsteuer belegt werden.

Miniburger Platte - Glücksburg
Unsere Empfehlung für 15 Personen (60 Miniburger)

  • Frikadelle mit Salat, Käse, Burgersoße
  • Schweinefilet mit Salat, Gurke, Trüffelmayonnaise
  • Hähnchenbrust mit Salat, Käse, Ananas, Currysoße
  • Scampi mit Salat, Mango, Paprika, Chili-Cocktailsoße
  • Räucherlachs mit Salat, Honig-Senf-Soße
  • Tomate & Mozzarella mit Salat, Basilikum-Pesto


14,30€ pro Person

(ab 15 Personen buchbar)

Stellen Sie sich Ihre Miniburger Platte selbst zusammen:

Miniburger (Kategorie 1)

  • Frikadelle mit Salat / Käse / Burgersoße
  • Leberkäse mit Salat / Zwiebel / Süßer Senf
  • Falafel mit Salat / Krautsalat / Tzatziki
  • Tomate & Mozzarella mit Salat / Basilikum-Pesto


3,00€ je Stück

(ab 10 Stück je Variante bestellbar)

Miniburger (Kategorie 2)

  • Hähnchenbrust mit Salat / Käse / Ananas / Currysoße
  • Hähnchen Minischnitzel mit Salat / Käse / Burgersoße


3,50€ je Stück

(ab 10 Stück je Variante bestellbar)

Miniburger (Kategorie 3)

  • Schweinefilet mit Salat / Gurke / Trüffelmayonnaise
  • Scampi mit Salat / Zucchini / Knoblauchsoße
  • Scampi mit Salat / Mango / Paprika / Chili-Cocktailsoße
  • Räucherlachs mit Salat / Honig-Senf-Soße


4,00€ je Stück

(ab 10 Stück je Variante bestellbar)

Halbierte Wraps

  • Geräucherte Putenbrust mit Ananas/Mais/Salat/Honig-Senf-Soße
  • Kochschinken mit Käse/Salat/Mayonnaise
  • Hähnchenschnitzel mit Mango/Paprika/Salat/Currysoße
  • Räucherlachs mit Frischkäse/Salat
  • Feta/Salat/Gurke/Tomate/Olive/Currysoße
  • Tomate & Mozzarella mit Gurke/Salat/Basilikum-Pesto
  • Falafel mit Rotkraut/Paprika/Mais/Salat/Tzatziki


4,00€ je Stück

(ab 8 Stück je Variante bestellbar)

Alle auf unserer Seite ausgewiesenen Preise verstehen sich als Nettopreise. Bis zum 31. Dezember 2023 dürfen wir alle Aufträge bei denen es sich um die Lieferung, den Aufbau und die Betreuung von Buffets oder anderen Speisen handelt noch mit 7% Umsatzsteuer berechnen. Ab dem 01. Januar 2024 müssen nach Vorgabe des Bundesministeriums für Finanzen alle Catering-Aufträge, in denen Serviceleistungen vor Ort oder Geschirrverleih enthalten sind mit 19% anstatt 7% Umsatzsteuer belegt werden.

Spieße - Klassik

  • Tomate & Mozzarella mit Basilikum
  • Käsewürfel mit Weintraube
  • Gurke mit Feta und Olive
  • Ananas mit Mango und Kiwi
  • Melone mit Erdbeere und Weintraube


1,50€ pro Stück

(ab 10 Stück je Variante bestellbar)

Spieße - Spezial

  • Gurkenröllchen mit Frischkäse und Kirschtomate
  • Minisalami mit Käsewürfel
  • Minisalami mit getrockneter Tomate und Physalis
  • Putenröllchen mit Gurke und Physalis
  • Frikadelle mit Gurke und Cherrytomate
  • Zucchiniröllchen mit Frischkäse und Olive
  • Datteln im Speckmantel
  • Laugenkonfekt mit Leberkäse und süßem Senf
  • Camembert mit Himbeere und Minze

1,90€ pro Stück

(ab 10 Stück je Variante bestellbar)

Spieße - Deluxe

  • Scampi mit Ananas
  • Scampi auf Paprika mit gegrillter Zucchini
  • Lamm-, Hirsch-, Wildschwein- oder Landschinken mit Honigmelone
  • Räucherlachs mit Gurke und Olive
  • halbes, gekochtes Ei mit Trüffelmayonnaise und Kaviar

2,50€ pro Stück

(ab 10 Stück je Variante bestellbar)

Unsere kalten Platten


Fisch

  • geräucherter Lachs mit Zitrone, frischem Dill, Honig-Senf-Soße& Nordseekrabben
  • Matjes mit Hausfrauensoße & frischen Zwiebeln
  • Räucherfischplatte mit Aal, Makrele, Forelle, Stremellachs & mehr


Fleisch

  • zartes & rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade
  • Glücksburger Räucherspezialitäten mit Land-, Wild- & Rinderschinken, sowie verschiedenen Salami- & Minisalamisorten
  • gekochte halbe Eier mit Trüffelmayonnaise & Kaviar


Vegetarisch

  • verschiedene Käsesorten mit Früchten der Saison
  • Caprese, Tomate/Mozzarella mit frischem Basilikum und Balsamico-Creme
  • Feta-/Oliven Platte mit getrockneten Tomaten& Peperoni
  • Obstplatte mit verschiedenen Früchten der Saison
  • verschiedene Sticks aus Gurke, Paprika, Karotte, Kohlrabi mit Kirschtomaten & Kräuterquark


Preis auf Anfrage

Alle auf unserer Seite ausgewiesenen Preise verstehen sich als Nettopreise. Bis zum 31. Dezember 2023 dürfen wir alle Aufträge bei denen es sich um die Lieferung, den Aufbau und die Betreuung von Buffets oder anderen Speisen handelt noch mit 7% Umsatzsteuer berechnen. Ab dem 01. Januar 2024 müssen nach Vorgabe des Bundesministeriums für Finanzen alle Catering-Aufträge, in denen Serviceleistungen vor Ort oder Geschirrverleih enthalten sind mit 19% anstatt 7% Umsatzsteuer belegt werden.

Gläschenherzhaft

  • Shrimps- oder Krabbencocktail
  • Nudel-/Mangosalat mit Scampi
  • Kartoffelsalat mit Gurke & Frikadelle
  • Reissalat mit Hähnchen-/Curryspieß
  • gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing und Lachsröllchen
  • Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Fetawürfeln, Balsamico -Creme und Schinkenröllchen
  • Tomatensalat mit Oliven, Basilikum, Frühlingszwiebeln und Feta


4,00€ pro Stück

(ab 8 Stück je Variante bestellbar)


Dessert im Gläschen

  • frischer Obstsalat mit Früchten der Saison
  • Mousse au Chocolat
  • Mousse (Erdbeer/Zitrone/Vanille/Stracciatella/Heidelbeer)
  • Bayrische Creme mit Himbeeren & Minze
  • Götterspeise mit Vanillesoße
  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Sahne-Himbeertraum mit Baiser- und Schokoraspel
  • ZitronencrememitMandarinen und Butterkeks
  • Sauerkirschen mit Spekulatius in Mascarpone Creme


4,00€ pro Stück

(ab 8 Stück je Variante bestellbar)


Alle auf unserer Seite ausgewiesenen Preise verstehen sich als Nettopreise. Bis zum 31. Dezember 2023 dürfen wir alle Aufträge bei denen es sich um die Lieferung, den Aufbau und die Betreuung von Buffets oder anderen Speisen handelt noch mit 7% Umsatzsteuer berechnen. Ab dem 01. Januar 2024 müssen nach Vorgabe des Bundesministeriums für Finanzen alle Catering-Aufträge, in denen Serviceleistungen vor Ort oder Geschirrverleih enthalten sind mit 19% anstatt 7% Umsatzsteuer belegt werden.

Erweitern Sie Ihr Buffet mit Vorspeisen, Nachspeisen, Getränken und Servicekräften:

Allergene Stoffe: Da wir alle unsere Gerichte selbst herstellen, können wir auf Wunsch verschiedene Allergene vermeiden, indem wir für Sie die Zutatenliste anpassen. Auf Anfrage erhalten Sie gerne eine Liste aller der in Ihrem Gericht enthaltenen, allergenen Stoffe.